Patatas con carne picada

Receta de patatas con carne picada

Como primer plato, entrante o cena original para niños y adultos, no hay nada mejor que unas ricas patatas con carne picada, queso y bacon.

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¿Cómo hacer patatas con carne picada?

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Para preparar las patatas con carne picada lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 220ºC durante treinta minutos. Pasado ese tiempo envolvemos las patatas en papel de aluminio y las introducimos en el horno para cocinar durante media hora.

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Sacamos las patatas del horno y las reservamos sin desenvolver.

3

Para hacer el relleno de las patatas con carne picada colocamos una cazuela al fuego y agregamos una cucharadita de mantequilla. Incorporamos la carne picada de ternera y agregamos una pizca de sal. Doramos la carne y la reservamos.

4

Abrimos las patatas por la mitad y añadimos la carne. Agregamos el queso rallado y el bacon cortado en dados muy pequeños.

5

Horneamos las patatas con carne picada durante diez minutos a 160ºC para que se gratinen y el bacon se ponga dorado.

Foto orientativa: StefanoA

Receta enviada por cookiemonster

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